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Critères de sélection.

Expérience exigée de 1 an

niveau d'étude : aucun

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La mission démarre au plus vite
39H Horaires normaux.
Cette mission aura lieu à Bourg-Saint-Maurice (73700).

Votre salaire sera d'environ 14.31 € brut par heure

*** Saison hiver 2019/2020 *** Poste Nourri - Possibilité de logement *** Poste de chef de partie (H/F) au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. Restaurant pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes. Buffet et menu à la carte peuvent être proposés. Accueil de groupes loisirs et de séminaires. Missions Générales - Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Manage le travail des commis - Est responsable d'un secteur de la cuisine et en assure l'organisation, la coordination et le service.