Chef de cuisine

Le salaire sera de 13.85 € brut par heure, soit un total de 150 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Superviser la préparation des aliments

• Dresser des plats pour le service

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

• Organiser un planning du personnel

• Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

• Négocier un contrat

• Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

• Mettre en place des actions correctives et préventives

• Suivre l'état des stocks

• Préparer les commandes

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même!