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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

LyonLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Présentez-vous à l'accueil, une tenue de travail vous sera fournie sur place

Le salaire sera de 12.16 € brut par heure, soit un total de 956 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

  • Cuisiner des préparations culinaires
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer des desserts
  • Préparer un plan de travail
  • Cuisiner des sauces
  • Cuisiner des légumes, des fruits
  • Cuisiner des viandes
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Conditionner un produit
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir des équipements
  • Entretenir un poste de travail
  • Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
  • Cuisiner des plats pour des personnes âgées
  • Stocker un produit
  • Réceptionner un produit
  • Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Lyon 69005 - Francia

Dates :

Du 12/7/2021 au 16/7/2021

Plage(s) horaire(s) :

De 11.5h à 19h puis de 15h à 20.5h

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Intermédiaire, de 1 à 3 ans

Niveau d'étude :

Brevet d'Études Professionnelles

Salaire :

12.16€ de l'heure

Formulaire de candidature

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