Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Lyon ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Le salaire sera de 12.16 € brut par heure, soit un total de 956 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Cuisiner des préparations culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer des desserts
- Préparer un plan de travail
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des légumes, des fruits
- Cuisiner des viandes
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Conditionner un produit
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Entretenir un poste de travail
- Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
- Stocker un produit
- Réceptionner un produit
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
Présentez-vous à l'accueil, une tenue de travail vous sera fournie sur place
Type de contrat :
Contrat à durée déterminéeLieu :
Lyon 69005 - FranciaDates :
Du 12/7/2021 au 16/7/2021
Plage(s) horaire(s) :
De 11h30 à 19h00 puis de 15h00 à 20h30Jours travaillés :
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