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Critères de sélection.

Expérience souhaitée : avancé, plus de 3 ans

niveau d'étude : Brevet d'études professionnelles

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La mission démarre au plus vite
Horaires : du mardi au samedi de 15h00 à 23h30.
Cette mission aura lieu à Paris (75007).

Le salaire sera de 2 100,00 € brut par mois, sur une base de 35h.

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !

Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Conditionner un produit Dresser des plats pour le service Cuisiner des viandes Suivre l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement Contrôler la réception des commandes Superviser la préparation des produits culinaires Elaborer des nouvelles recettes Coordonner l'activité d'une équipe