Chef de partie
Meyzieu ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2101 € brut par mois sur 12 mois
Situé au sein du complexe des Voiles du Grand Large à Meyzieu, notre restaurant en bord de lac souhaite renforcer son équipe dans le cadre de sa réorganisation 2019. Etablissement en pleine croissance recherche un(e) chef de partie confirmé(e) chaud/froid pour sa cuisine doté(e) d'une expérience significative sur poste semblable. Capacité d'accueil maximal de 300 clients en été, en renfort d'une équipe de 8 personnes. Le chef propose une cuisine traditionnelle Espace de travail : cuisine très spacieuse et fonctionnelle 2 jours de repos par semaine Missions principales : - Confection et envoi des plats issus de votre partie - Assurer la qualité du service - Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe
